BARISMO INTERNACIONAL EN JUNIO  
Los días 15 y 16 de junio, serán jornadas de barismo internacional en el Centro de Estudios del Café. El curso estará a cargo del barista Instructor Internacional Alexis Sabogal, profesor de profesores y experto en Latte Art. Es una oportunidad única para aquellos que deseen ingresar al mundo barista de especialización y para los baristas que deseen adquirir conocimientos en el Latte Art.

Alexis llega a Argentina por segunda vez, convocado por el Centro de Estudios del Café con el fin de acercar a los baristas argentinos –entrenados y noveles- las nuevas técnicas y desarrollo de prácticas que en gran parte del mundo están siendo aplicadas con gran éxito entre el público consumidor. Técnica y prácticas que no sólo son un valor agregado al producto que se ofrece (espresso, capuchinos, lattes, etc), sino también, que implican aprender a manipular las materias primas –café y leche- en forma correcta y eso da como resultado una bebida de mayor calidad. Alexis Sabogal cuenta con una larga trayectoria en el barismo internacional. Ha sido instructor en las Tiendas Juan Valdez de Colombia, Started Working en diferentes empresas cafeteras internacionales, entrenador en cafeterías y administración hotelera y colaborador en la WBC 2011. Las dos jornadas tendrán una duración de 9 horas cada una. Horario: 10 a 19 horas Se entregan certificados de asistencia. LOS CUPOS SON MUY LIMITADOS, lo que hace imprescindible la INSCRIPCION PREVIA. Para más información: info@escueladecafe.com.ar TE: 54- 11-4300-7333 lunes a viernes de 10 a 18 horas.

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