La Marzocco con nosotros  
Considerada la mejor máquina de café espresso del mundo, la primera en llegar al país, integrará el equipamiento de nuestra escuela. La Marzocco FB/80 llegó a la argentina de nuestra mano y para beneficio de nuestros alumnos. Lo más parecido a un hito en lo que a preparación del café respecta.

Sabíamos que ese día histórico se iba a dar. Ese día es hoy. Desde hace tiempos en el Centro de Estudios del Café sabíamos que necesitamos una máquina de primera línea para que nuestros alumnos puedan adquirir el verdadero nivel que un barista se merece. Finalmente esa máquina está aquí. La Marzocco, considerada las Ferraris de las máquinas de café, pasa a integrar la dotación de equipos de nuestra escuela. Se trata del modelo FB/80 con una caldera por grupo y con la posibilidad de programar la temperatura de cada grupo y el tiempo de preinfusión de los mismos. El desarrollo de la más alta tecnología al servicio de un barista. Desde manana, 3 de octubre y hasta le domingo 6, la LM FB/80 podrá ser vista en acción en nuestro stand conjunto con Coffee Town en la feria MASTICAR, que se extenderá hasta el domingo en la noche en el viejo mercaado Dorrego. Y luego en nuestra escuela de Cafés especiales en el Centro. Como siempre los esperamos con más y mejores cafés y con La Marzocco.

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